Home Stiri medicale Prof. Hancu a lansat primul Abecedar de Nutritie

Prof. Hancu a lansat primul Abecedar de Nutritie

18 Iunie 2012 13:46
REPERE DIN STIRE
  • Cele mai frecvente afectiuni sunt cauzate de o alimentatie nesanatoasa.
  • Din nefericire, romanii nu stau prea bine nici la capitolul mancare sanatoasa si nici la adoptarea unui stil de viata sanatos
  • Medicii specialisti au luat atitudine si au lansat "Abecedarul de Nutritie"
  • Cartea cuprinde 10 lectii despre alimentatia sanatoasa
  • A manca sanatos inseamna in primul rand a invata sa mancam

Cele mai frecvente afectiuni, cum ar fi cancerul, diabetul, obezitatea si bolile cardiovasculare, sunt cauzate de o alimentatie nesanatoasa. Din nefericire, romanii nu stau prea bine nici la capitolul mancare sanatoasa si nici la adoptarea unui stil de viata sanatos. La capitolul obezitate, fata de celelalte state europene, inregistram un procent mare, intre 60%-65%. Cam cu acelasi procent ne "mandrim" si in ceea ce priveste numarul de persoane cu in controlul ponderal.

In acest context, medicii specialisti au luat atitudine si au lansat "Abecedarul de Nutritie", un ghid privind alimentatia sanatoasa adresat publicului larg.

"Avand in vedere ca romanii mananca nesanatos, am decis sa scriu, impreuna cu colegele mele - dr. Cristina Nita si dr. Anca Elena Craciun - acest Abecedar. Este instrumentul de invatare, asemanator abecedarului din copilarie care ne-a invatat sa scriem si sa citim si care, dorim noi, sa ne invete sa mancam sanatos. Recunosc ca este gata din decembrie si l-am supus diferitelor medii de pregatire profesionala", a declarat prof.dr. Nicolae Hancu, presedinte onorific al Federatiei Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice si membru corespondent al Academiei Romane.

Cartea cuprinde 10 lectii despre ce inseamna alimentatia sanatoasa si despre beneficiile ei, precum si despre grupele de alimente si rolul acestora in alimentatia zilnica.

"Nu sunt specialist. Sunt un om de litere. Este drept ca si eu mananc, si eu imi pun probleme de nutritie. Recunosc ca l-am citit cu interes pentru ca sunt de parere ca gastronomia reprezinta un element esential in existenta unui individ. Mi se pare nu numai foarte util, dar este si foarte bine facut. Nu zic ca este o opera de arta, dar este facuta cu multa pricepere. Este o carte splendida, care se adreseaza intregii familii", a declarat acad. Eugen Simion.

Cartea este descrisa drept o lectura placuta, care nu iti spune doar ce sa mananci, ci si cum sa faci acest lucru. Bineinteles, mancatul in fata televizorului sau calculatorul ies din discutie. Ghidul este redactat pe intelesul tuturor.

A manca sanatos inseamna in primul rand a invata sa mancam

"Cartea este simplu facuta, dar nu este simplista. Ea trebuie mai intai citita, de la prima pana la ultima lectie. Apoi, ca orice abecedar, trebuie si invatata, dupa care aplicata cat mai mult in viata de zi cu zi", explica prof. Hancu.

Academicianul Eugen Simion a precizat ca romanii mananca mult si prost si ca spera ca Abecedarul de Nutritie sa le deschida ochii si sa-i indrume spre o alimentatie corecta.

"Romanii stiu sa manance, insa mananca mai putin bine, cred, in marile orase. Dupa ce ca romanul mananca prost, mananca si mult si se ingrasa. In schimb, francezii, de pilda, mananca foarte bine, nu se ingrasa atat de mult", a explicat acad. Eugen Simion.

De aceeasi parere este si autorul cartii, care a mentionat ca stilul de viata nesanatos al romanului se poate observa in starea lui de sanatate. In ultima vreme au crescut cazurile de diabet, obezitate si dislipidemii.

"Fara indoiala alimentatia romanilor de acum nu seamana cu cea de acum douazeci de ani. Atunci aveam doua tipuri distincte de alimentatie, de toamna tarzie - iarna, pana prin luna martie tarziu nu se gaseau zarzavaturi proaspete, fructe, nu se gaseau decat mere, din cand in cand citrice, acum avem tot timpul fructe, legume, problema este sa stii cand trebuie sa le consumi si cum trebuie sa le consumi", a punctat prof. dr. Nicolae Hancu.

Lansarea volumului a fost salutata si de catre reprezentantii Ministerului Educatiei, Cercetarii, Tineretului si Sportului. Prezenta la eveniemnt, consilierul de imagine al ministrului Educatiei, Corina Plesa, a tinut sa precizeze ca obiceiurile alimentare se formeaza in primii ani de viata: "Copiii nostri manaca ceea ce noi le punem pe masa. Educatia este inceputul in orice, iar de multe ori adevarata scoala este familia".

Abecedarul de Nutritie poate fi achizitionat la pretul de 46 de lei.

Autor: Mirabela Viasu
Sursa: PaginaMedicala.ro
4294 vizualizari
Adauga comentarii
Fii primul care comenteaza
Pentru a vizualiza sau adauga comentarii trebuie sa fii membru PaginaMedicala.ro.

Click aici pentru a va autentifica

Pe larg
Cursuri EMC
Tratamentul actual al fibrilatiei atriale Tratamentul actual al fibrilatiei atriale  6 credite EMC 
Cursul face o sinteza a optiunilor actuale de tratament in fibrilatia atriala, pe baza dovezilor...vezi curs
Tromboembolismul pulmonar – o problema nerezolvata inca in practica medicala Tromboembolismul pulmonar – o problema nerezolvata inca in practica medicala  6 credite EMC 
Cursul isi propune parcurgerea problemelor legate de embolia pulmonara acuta de cauza trombotica si...vezi curs
Tratamentul actual la pacientul hipertensiv diabetic Tratamentul actual la pacientul hipertensiv diabetic  6 credite EMC 
Cursul prezinta indicatiile actuale de tratament antihipertensiv in cadrul populatiei diabetice si...vezi curs
Intoxicatiile cu etnobotanice - abordare in urgenta Intoxicatiile cu etnobotanice - abordare in urgenta  4 credite EMC 
Curs despre diagnosticarea pacientilor cu intoxicatii etnobotanice si tratamentul aplicat in...vezi curs
Cancerul colorectal - diagnostic clinic si paraclinic Cancerul colorectal - diagnostic clinic si paraclinic  7 credite EMC 
Cursul pune in prim plan metodele actuale de diagnostic clinic si paraclinic in patologia...vezi curs